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La diversification 4-9 mois : questions – réponses !

La diversification 4-9 mois : questions – réponses !

Première purée carotte maison

Votre bébé est prêt pour la diversification alimentaire ?

Après l’aval de votre pédiatre, vous pouvez commencer. La diversification alimentaire commence entre 4 et 6 mois. Pour bébé, c’est la découverte de l’éveil au goût.

Comment commencer à introduire ces nouveaux aliments ?

En général, on commence par introduire les légumes pendant 15 jours, en changeant de légume tous les 2-3 jours de façon a dépister une éventuelle allergie puis on fait pareil avec les fruits. La texture de la purée doit être très lisse. On doit mélanger 1/3 de purée de pommes de terre( féculent) avec 2/3 de légume.

Pour les purées, compotes, on pense à faire cuire ces légumes et fruits à la vapeur, afin de conserver un maximum de vitamines. On mixe, et si la consistance est trop épaisse, on rajoute un peu d’eau de cuisson pour améliorer la texture de la purée ou de la compote.

On commence l’introduction des aliments sur le repas de midi avec quelques cuillerées de préparation en complétant avec plus ou moins de lait selon la quantité de légumes ingérée. On augmente en suivant le rythme de son enfant.

Quand l’enfant fini par prendre environ 150 grammes de légumes, on peut commencer l’introduction des compotes.

Quels légumes et quels fruits privilégiés ?

Pour les légumes : carotte, haricots vert, potirons, poireaux, petit pois, courgettes, épinards, laitues, artichauts.. On évite de donner des betteraves rouges des poivrons, des choux et des tomates avant les 6 mois de l’enfant, car c’est légumes sont trop difficile a digérés. On attend la fin de la première année pour faire consommer des avocats, des salsifis, haricots blancs et des lentilles.

Pour les fruits : On commence par de la compote de pommes, poires, prunes, abricots, bananes, pruneaux, coing et pêches. On mélange la compote avec moitie pommes + un autre fruit. Plus tard vers le 7éme mois, on peut donner des fruits crus (râpés, écrasés) et on peut continuer l’introduction avec tout les autres fruits non cité précédemment.

Puis-je ajouter du sel, de l’huile .. ?

Après avoir cuit vos aliments à la vapeur, vous pouvez dès 6 mois ajouter certaines herbe aromatiques (ciboulette, thym, oignon et échalote), salés très légèrement vos plats et ceux ci votre enfant ne mange pas ça purée comme ça, sans rien et vous devez ajouter une noisette de beurre ou demi-cuillère à café d’huile crue (pas d’huile d’arachide) Afin de compléter ces apport journalier en vitamines.

Quand commencer à introduire des protéines ?

Dès 6 mois, c’est le moment où on introduit les protéines sous forme de viandes ou poissons. Une cuillère à café au repas de midi, jusqu’à 2 maximums.

On choisit les viandes blanches comme le poulet, la dinde, le jambon blanc, le veau… et pour les viandes rouges, on pense a bien les faires cuires. On peut donner du poisson (attention aux arêtes), penser à la saumonette ou à demander la queue du poisson il y a moins d’arêtes. On peut aussi donner des œufs, pas entiers 1/4 suffit.

On ne donne pas de knacki, ni de charcuterie, pas d’abats pas de sardines, coquillages, crustacés, thon ni de poissons panés avant 1 ans et demi. Ces aliments sont trop gras et trop salés.

Quand est -il des céréales ? 

Pour les céréales infantile de type blèdine : alors on peut si bébé se réveille la nuit notamment ou tout simplement pour le petit-déjeuner commencer a donner des céréales à son bébé dès l’âge de 4 mois, mais attention celle-ci doit être sans gluten, car elles sont facile à digérer. Puis dès l’âge des 6 mois, vous pouvez acheter des céréales infantiles avec gluten.

Dès l’âge des 9 mois, vous pouvez introduire le riz, le blé bien cuits, ainsi que la semoule dans l’alimentation de votre enfant.

==> Je rappelle que seul le lait et l’eau sont les boissons recommandé.

==> Concerver un apport de 500 ml de lait par jour ( lait, laitages, fromage)