Recettes plats

Crique lyonnaise : recette traditionnelle d'une galette de pommes de terre

En cuisine, une crique, c'est une galette de pommes de terre crues râpées, pressées puis dorées à la poêle. On la connaît sous le nom de crique lyonnaise, mais on…

Crique lyonnaise : recette traditionnelle d'une galette de pommes de terre

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